海浮堡老船长





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格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登(hoegaarden),早自中世纪时,苏州啤酒供应商,就已经在当地修道院僧侣的协助下,苏州啤酒,建立起传统的啤酒制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔(brabant)地区盛产的小麦为主原料,苏州啤酒,并使用上发酵工法为基础,以香料调味的比利时白啤酒。但该产业在20世纪开始式微,后一家当地酒厂tomsin于1957年关闭。原本曾在tomsin酒厂工作过、酒厂关闭后以送牛奶为业的塞利斯为了恢复---的福佳口味,以10年时间钻研配方。并在1966年时在自己的仓库里建立了一个小酒厂。他使用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材料去酿制啤酒,并将他的啤酒品牌命名为“de kluis”(弗拉芒语中意指“修道院”)。随着需求的增长,塞利斯于1980年代初期收购了hougardia蒸馏厂,并将之改为啤酒厂。由于塞利斯自诩为胡哈尔登啤酒产业的正统传人,因此在豪格登啤酒的标签上,都可以见到“1445年”的字样(相传当地的啤酒制造渊源可以回溯到的年份)。
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