啤酒苏州-德饮德国---1255啤酒-啤酒苏州_东莞啤酒瓶

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（5）小麦啤酒

大多数啤酒是以 100% 的大麦麦芽为原料，而小麦啤酒（wheat beer）则大概使用 40-60% 的小麦麦芽。小麦麦芽会使啤酒产生更更亮、更新鲜、更清新的味道，另外因为小麦麦芽蛋白含量高，会让啤酒多一点香蕉等果味，颜色也会更白一些，所以小麦啤酒也叫白啤。总体上而言，小麦啤酒口感柔顺，甜度中等，充满丁香、香蕉、烤面包和酵母的味道。

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