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不可否认，德国啤酒作为博大精深的啤酒文化中占据着绝duo---的组成部分，对于啤酒技术和文化的发展都有着决定性的贡献，也诞生过很多可以流芳百世的---产品和品牌，在国内虽然也有他们的身影，但早已被淹没在混乱的市场里。但如果你能真正了解德国啤酒的来龙去脉，你就能清楚的认识到德国啤酒历史、技术、产区、风格、文化以及产品，找到真正优xiu的德国啤酒，德国啤酒杭州经销商，找到真正的德国啤酒文化。

上发酵啤酒包括哪些常见风格？

（1）淡色艾尔

之所以叫淡色艾尔（pale ale），是因为这类啤酒使用了较高比例的颜色较淡的烘焙麦芽，啤酒的颜色也比较淡。大约在 1703 年前后，“淡色艾尔”这一名字开始出现，至 19 世纪 30 年代被当成和苦啤（bitter）同义，直到 20 世纪开始才将苦啤与淡啤分开，但在英国仍有酿酒商将苦啤标示为“pale ale”。在典型的淡色艾尔中，麦芽和啤酒花能够---地平衡，即麦芽带来的甜味被啤酒花带来的苦味综合了，苦味加淡淡的果味、甜味，让人感到口感温和，而且非常平衡。