阿里地百威啤酒吧总部-百威啤酒-德饮德国---1255啤酒

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    2023-10-10

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林德曼200周年陈酿贵兹兰比克

弗朗西斯卡·范德斯米森大约于1800年出生在弗利岑贝克的霍夫特克瓦德韦根,在一张由啤酒花和麦芽制成的床上。该地区的啤酒血统在她的血管中自由流动。几年后,她闪亮的外表吸引了乔斯·林德曼。1822年,这对年轻夫妇结婚,搬进了vandermissen农场酿酒厂。不久,他们开始酿造我们称之为gueuze的泡沫黄金。林德曼啤酒厂诞生了。


---是200周年的,跟我喝过的别的林德曼大瓶子来说,味道完全不一样。发酵的味道,面团的味道,马厩的味道更明显了。明显的---味。已经跟卡斯卡特许多陈了五六年的老酸味道一样了。果香,微微的花香都能在闻香里闻出来。果香是类似黄色水果的果香。

外观是深琥珀色的透明酒体,微浑浊气泡感很足,要外观也很。

你入口微微的气泡感混合上饱满的酒体,还有丰富的层次感,---舌头。酸感反而很克制,很易饮,这也是林德曼的特点之一吧。

丰富的发酵面团,香白面包的香气在前面,过渡到中后段,微微的果香,花香,后段微微的苦感。香气,西藏百威啤酒酒吧厂家,口感味道都很协调融合,后面的苦度是我在林德曼其他的酒里面没有喝出来的。我个人比较欣赏这个苦味。因为在苦味之后会回甘,舌头会品尝出这酒里面带的微微甘甜。

总体来说,的酒无论从味道感受,外观香气来说都很能打。

三种4年的老兰比克与10%的年轻兰比克混合成了这一款200年的,25,000有幸拿到一瓶。确实非常。
















农舍山弗洛伦斯赛松

这款酒是为了纪念祖父的florence(1915-1967)而酿造,hill farmstead坐落的土地曾经是她和她的13个兄弟的家。为了纪念她,这启发了制作的灵感,酿造采用了比利时小麦啤酒从美国佛蒙特州的有机大麦麦芽,林芝百威啤酒商超代理,小麦,欧洲和美国的啤酒花,---的农家酵母和家族井水,它是未经过滤的自然碳化,喝起来非常新鲜的一款的酒。

---的farmhouse ale!颜色浅金黄清澈中略带浑浊,看着非常organic。泡沫丰富但不---。闻香不似野菌那般夺人,更多的是谷物发酵的味道。入口非常的,酒体轻盈,青苹果、杨桃、荔枝、海盐,收口极其干净。随之而来的另一面就是回味和层次略欠。但是---喝。





灌装日期:2023.03.14

饮用日期:2023.08.10

使用杯形:goblet

香气:开罐是一股短暂的说不上来的甜美果香,转瞬即逝,随后是柔和的麦香、面包,中低程度的酒花香气很快跟上,明显药草夹杂略微辛香,阿里地百威啤酒吧总部,与麦芽甜和谷物、面包的麦香混合在一起

味道:杀口感强,酒体轻度。入口首先麦香涌动,有谷物、面包的表现,而麦芽甜奠定了基调,中段辛香,带来短暂的稍稍辛辣。后段又是先出现了那股难以言说的水果酯香,甜美中略带一点点酸,近收口才出现低度的酒花苦和药草味。收口干,余味是短暂微甜和持续的充足的透出谷物的麦芽感。清爽易饮,平衡偏向麦芽、甜味

外观:金黄透亮的酒液,泡沫洁白,丰富而细腻,有---的稠度和泡持性。泡沫消散速度较慢,能留下薄薄一层持续酒头和少量薄纱般细腻挂杯。的外观

感受:除了药草和酒花苦度表现不够以外应该是很贴近标准munich helles的风格了,用的酒花也都是---德系,百威啤酒,不过毕竟只是清亮型拉格,不需用死板的定义来要求,额外的奇妙水果酯香也让人欣喜





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