喜力啤酒-德饮德国---1255啤酒-乐山喜力啤酒吧总代理

这是一款令人愉悦的酒花野菌型啤酒，受到了乐威（lervig）酒厂mike的建议，加入了大量啤酒花酿造，而摩尔酒厂（moor）选择了按照传统工艺加工的德文郡的麦芽，后选用了我们酒厂的木桶发酵工艺酿造。

泡沫不多，酒体茶黄色浑浊，闻着是野菌，橡木桶和刺鼻的香味，入口二发碳化程度很低的---菌酸味，带着浓郁的酒花香，沙口感不明显，成都喜力啤酒烧烤，回口橡木桶桶陈味道，野菌的马厩臭味，和浓郁的酒花香气，相互平衡，反倒是融合的自然柔和，给人一种很愉悦的感觉，暖喉感明显，收口比较干净，嘴里一点点野菌酸和酒花香气残留。总体感觉很---，乐山喜力啤酒吧总代理，野菌马厩，酒花，橡木桶，三种非常浓重的味道融合在一起，居然平衡到非常舒服，非常享受的感觉实属不易，品质---，只是个人不太习惯那种二发碳化程度比较低的感觉，这一点对我来说有点拉分，其他都---，非常---的一款酒花野菌，---喝。

这款相比前面喝的fidens还是差了些，日期也一年多了。香气芒果，木瓜，百香果为主，入口杀口感低，中段浮现松针味，酒花阴湿感没有那么重，所以反而口感上不是很畅饮。回甘有少许苦度，果味不太饱满，日期原因也是没办法。整体风味保留的还算---了，期待下次能二刷一下新鲜版的。另外，配上大刀肉一样的佐餐哈哈

生产日期：2023年4月20日，第38批，品尝日期：2023年5月15日。

香气：开罐可以闻到明显的柑橘、芒果、百香果等果香味，后段有松针味。

外观：奶黄色液体，浑浊度---，泡沫丰富---。

口感：中度酒体，入口顺滑，杀口感中等，酒精感略显。

味道：柑橘、芒果、百香果、蜜瓜混合成的果汁味道。回味甜中带苦，苦味中等偏轻较柔和，收口略有点干。

整体感受：酒体漂亮，香气柔和而甜美，酒花带来的果汁口感甘香怡人，苦味和酒精感压得---，整体口感很舒服，让人喝了停不下来。