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wba野菌酸啤酒，一年，二年，三年野菌酒混合野菌风味，起于ipa，终于酸，乐堡啤酒，发酵工艺，初闻酸臭，越喝越迷人。酸味有多种，有核果类带来的水果酸，也有马厩、牛棚、谷仓的发酵酸，或芝士的乳酸...每一款都---特色，由于无法量产，它们也是的。我们武汉本地野菌，在陈酿过红酒的橡木桶长时间缓慢发酵，将过桶1年&2年&3年的酸啤混合调制，带来复杂风味。---负责酿酒，混酒或许更显技术。

红铜色轻度浑浊酒液，粉色泡沫细腻丰富消散快。

树莓，野菌的皮革，汗渍，木质香气，乐堡啤酒，汽水的碳酸味。

入口清爽，沙口感---，树莓味道比较强，酒体中等，酸味比较柔和，酸味比较短暂，随之出现的苦味感觉有些突兀，收口很干，苦味比较---，回甜相当---。酒精感略明显。

整体树莓增味还可以，感觉酒的陈酿时间不够，酒花苦味明显，酒花陈年不够。酸味不够有力，被苦味抢占了c位

这是一只临期的酒，开瓶前发现酵母沉淀很多，我手一滑把所有的沉淀物都倒进了酒杯，乐堡啤酒招商，然后发现了一个非常有趣的现象。杯子中间的一小团泡沫就像一个泉眼，不断涌起气泡，有可能是沉淀物造成的。首先酒瓶子设计非常美观，泡沫丰富但不---，一会就只剩表面薄薄的一层。酒体略浑浊呈土黄色，气味包含烤面包、麦香、香草、辛香料，入口滋味甜美，有一丝丝苦度，整体很棒，在这种风格中属于中上水准。另外一开始发现酒花把这款酒翻译成---艾尔，着实有点---，我就跟一位工作人员沟通了一下，遂更正为现在的名字，为这位认真的酒花儿工作人员---！我觉得虽是临期但这款酒的风味保留的还算完好