乐堡啤酒-德饮德国---1255啤酒-自贡乐堡啤酒吧

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    2024-1-9

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洛弗/摩尔/乐威杉比奇酸艾尔(2019)

这是一款令人愉悦的酒花野菌型啤酒,受到了乐威(lervig)酒厂mike的建议,加入了大量啤酒花酿造,而摩尔酒厂(moor)选择了按照传统工艺加工的德文郡的麦芽,后选用了我们酒厂的木桶发酵工艺酿造。

泡沫不多,酒体茶黄色浑浊,闻着是野菌,橡木桶和刺鼻的香味,入口二发碳化程度很低的---菌酸味,乐堡啤酒,带着浓郁的酒花香,沙口感不明显,回口橡木桶桶陈味道,野菌的马厩臭味,和浓郁的酒花香气,相互平衡,反倒是融合的自然柔和,给人一种很愉悦的感觉,暖喉感明显,收口比较干净,嘴里一点点野菌酸和酒花香气残留。总体感觉很---,野菌马厩,酒花,遂宁乐堡啤酒商场,橡木桶,三种非常浓重的味道融合在一起,居然平衡到非常舒服,绵阳乐堡啤酒音乐厅批发,非常享受的感觉实属不易,品质---,只是个人不太习惯那种二发碳化程度比较低的感觉,这一点对我来说有点拉分,其他都---,非常---的一款酒花野菌,---喝。


















903像一样脆弱帝国燕麦世涛(易拉罐)

为了纪念已故的---rbg,我们酿造了这款能够体现她所以力量的啤酒。这款饱满浓厚的like a bomb imperial oatmeal stout带有麦芽、巧克力、奶油香草、烘焙咖啡和烤燕麦的香气。添加威士忌浸泡咖啡豆会增加黑巧克力麦芽风味,并带有苦味、香草、焦糖和橡木的味道。这虽然是一款小批量酒款,但威猛无比,庆祝这个女人的遗产将永垂不朽,并教导所有---“不要像花朵一样脆弱,要像一样脆弱”。





果酸艾尔。闻起来就有很明显的成熟芒果味道,入口之后的百香果特有的香味又很明显。能够确实做到包装上面所标注的味道我觉得就已经很让人满意了。

喝起来是令人愉快的酸甜味。


原麦汁浓度 10.5

酒精度 4.6%vol

正式去品味的款酸啤,很惊艳,真的非常惊艳。倒出来的时候就像是一杯---的莓果果汁。浓郁饱满圆润的酒体以深玫红色展现着其的优雅与霸道。闻香是介于百香果和花香,新鲜沾水的蓝莓的香气。

入口是丝滑的,酸感明显而中和,味道十分的平衡,自贡乐堡啤酒吧,细细咀嚼宛如在吃由树莓,蓝莓做成的蛋糕。气泡,使得味道能在舌尖上迸发出---劲的冲力。如果要说起,它的味道是由树莓,百香果,蓝莓所构成的酸,以及酒花带来的微苦。

是一杯的啤酒,!






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