精酿啤酒-林芝精酿啤酒商场批发-德饮德国---1255啤酒

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    2024-2-22

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拾捌精酿武汉野孩子中式野菌艾尔

wba野菌酸啤酒,一年,二年,三年野菌酒混合野菌风味,起于ipa,终于酸,发酵工艺,林芝精酿啤酒商场批发,初闻酸臭,越喝越迷人。酸味有多种,有核果类带来的水果酸,也有马厩、牛棚、谷仓的发酵酸,或芝士的乳酸...每一款都---特色,由于无法量产,它们也是的。我们武汉本地野菌,在陈酿过红酒的橡木桶长时间缓慢发酵,将过桶1年&2年&3年的酸啤混合调制,带来复杂风味。---负责酿酒,混酒或许更显技术。


红铜色轻度浑浊酒液,粉色泡沫细腻丰富消散快。

树莓,野菌的皮革,汗渍,木质香气,精酿啤酒,汽水的碳酸味。

入口清爽,沙口感---,树莓味道比较强,酒体中等,酸味比较柔和,酸味比较短暂,随之出现的苦味感觉有些突兀,收口很干,苦味比较---,回甜相当---。酒精感略明显。

整体树莓增味还可以,感觉酒的陈酿时间不够,酒花苦味明显,酒花陈年不够。酸味不够有力,被苦味抢占了c位






丰富的甜橙、西柚、柠檬等柑橘类尤如果汁糖般浓郁的香气,果味丰富,果汁感明显,带有一丝丝橙皮、柚皮的味道。令人惊讶! 建议可搭配火锅或辛辣的料理。

酒体:橘皮色,泡沫丰富消散很快,

杀口感:适中

味道:传统双倍ipa的风格,入口柑橘香和橙皮以及柚子皮的苦融合在一起,你不能说不搭,只能说还好

整体感受:无功无过,感受到了这是一款标准双倍ipa的感觉,别的??了






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