继我们曾经出品过的索菲珍藏、莫塔尼珍藏、安娜珍藏之后。theo是奥文的酒厂的一个伙伴,他默默无闻,他是我们的老朋友,但在---期间他过世了。所以我们仅以这款酒,献给他。
闻起来是什么味道?一种酸啤还是什么味道?很熟悉,类似女公爵?还是说一种酸的莓果?又有点像廉价的糖精香气?需要补充
预期会酸,喝下去先是苦,一点腌制果脯的味道
碳化度一般
后段略微酸甜的感觉很难受,如果排除掉这个味道,林芝德国黑啤商,或者排除掉这点甜感会舒服很多,这个味道不干净,残留下去了
泡沫细密洁白如雪且有冰晶视感
丰富度适中---度较好挂杯如奶油状
深稻草至浅金色透光较好浑浊不透明酒液
中度酒体不浓稠酸感弱沙口感也较弱
的确如很多酒友描述的
如比利时金色艾尔般风味还带一丝丝蜂蜜味
隐约还有一点点橙汁的味道但不甜
接着是一点橘皮内白梗的苦感
酒精感稍有些重还能接受
整体上是一款比较---的赛松
酒标imperial saison 9%alc vol
就不用解释酒精感问题了
原料有白砂糖虽然不太甜
但感觉残糖不低
没有糖估计酒精感更重
虽然我不懂酿酒
谈不上好喝或难喝
对我来说打个卡够了






在黑麦威士忌桶中成熟并且加入了香草,给了他的味道,值得注意的是这款酒有着14%的酒精度,德国黑啤,在享用时不可大意。
闻香是---饱满的重巧克力香草慕斯,几乎接近至生巧的香气。而后过火的焦糖---铺开,裹满坚果与深烘咖啡豆。炊烟袅袅,昌都德国黑啤酒厂,橡木桶后劈---作响,桶壁残余的威士忌酒液在烧灼完酒精后留下了香甜。
入口酒体细腻顺滑,酒精感及压力感被甜味充分压制。一口布朗尼开篇,之下深烘咖啡铺底,其上很快迈入充分的甜感。焦糖和果脯四溢,威士忌亦尽情表现出自身的糖分。此后橡木构筑起来,其中通行着黑巧与咖啡豆的醇苦,以及几缕糖色的苦味。
浓甜而---磅礴,风味远在甜点之上,层次与复杂度并不算太细致,主要以橡木焦香包裹的可可咖啡香甜及苦为主。
浓郁的咖啡香气,丝滑醇香,酒精感不明显。主要是实惠,---。
棕黑色的酒体,咖啡色---的泡沫,闻起来有明显的咖啡可可和焦糖香气,西藏德国黑啤代理,入口酒体顺滑,口感不水,喝起来并没有闻起来这么大的香气,酒精感压制的---,合适咖啡---,整体就是一杯加浓缩的冰美式。
很易饮 基本没有酒精感 香气和味道一致 一口接一口
棕黑色的酒体,咖啡色---的泡沫,闻起来有明显的咖啡可可和焦糖香气,入口酒体顺滑,口感不水,喝起来并没有闻起来这么大的香气,酒精感压制的---,合适咖啡---,整体就是一杯加浓缩的冰美式。
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