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早期变迁1813年，因拿破仑，十月节第.一次取消，外患平息后，十月节得以恢复，慕尼黑啤酒节规模也不断扩大，从江德国啤酒供应商，除了---比赛以外还加入了攀岩，保龄球，秋千等项目。1818年十月节的会场上架设了第.一架旋转木马。除此以外也增添了其他供下层市民---的项目，比如---摊就就吸引了不少人参与，---多是陶瓷器，银器，首饰等。1819年开始慕尼黑.市政.府接管了十月节，从江德国啤酒，十月节成为了每年一度的固定传统。1850年一座高20米的巴伐利亚神像亮相在特雷西娅草坪上，3年之后一座罗马众神庙也落成在巴伐利亚神像下。之后几年十月节数次取消，从江德国啤酒批发商，如1854年和1873年的，1866年的普奥，1870年的德法。