我国生产的啤酒多为黄啤酒。黄啤酒俗称浅色啤酒,呈淡黄色,啤酒江苏经销商,以色淡为佳,色深为次。酒体光洁醒目,清亮透明、晶莹、酒液无浑浊、无沉淀、无悬浮物。瓶盖压得牢固,不漏气。泡沫。好啤酒的泡沫洁白、细腻、均匀(既不全是大泡,也不全是细沫),啤酒入杯,泡沫应占容量的1/3或1/2,俗称泡沫站立得高 [2] 。泡沫持续时间要求3-5分钟才见到杯中酒液。当泡沫消失,杯壁上应挂有花边样泡沫和滞物。开瓶泡沫突涌的啤酒不能视为好啤酒。味觉。好啤酒应该是香气纯正,酒花香、麦芽香---,口味醇厚、新鲜、爽口,啤酒江苏总经销,---气足,入口有清凉感,杀口、刺舌。不得有老化、氧化及其它异味杂味。





国内的啤酒麦芽浓度也就12°没有再高的了,也许是我孤陋寡闻反正我没见过。像德国、波兰等这些生产的啤酒麦芽浓度都比较高,大部分啤酒酒精含量都在5%以上。尤其是德国黑啤,味道浓重,酒劲也大。难怪德---的啤酒肚那么多!
用啤酒和白酒换算一下,一瓶500毫升酒精含量50度的白酒相对于多少瓶啤酒呢?用600毫升啤酒说,粗略计算一下相当于10瓶半12°的啤酒,14瓶10°的,17瓶8°的,是不是很有意思?
三、按颜色分类
1、白啤酒
白啤酒以大麦芽和小麦芽为主要原料,由酵母和乳酸菌发酵而成,特点是含有的酒精量少、酒体浓厚、颜色微白。因为它一般以生啤形式饮用,味道爽口,啤酒江苏,有乳酸所以会有一点酸。
2、黄啤酒
黄啤酒原料为大麦和啤酒花,啤酒江苏价格,由酵母发酵,特点是颜色淡黄、泡沫丰富、口味香醇。
3、黑啤酒
传统黑啤酒是一种上发酵啤酒,它的咖啡或褐色来自于经过烘焙的黑麦芽。它的麦芽浓度在10-20度左右,酒精浓度在3.5%左右
它的---酸和---含量较高,所以营养价值也比其它啤酒高一些
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